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金乡县举行大蒜精深加工及生物医药研发论坛

来源:金乡县 时间:2018-06-28 浏览量:1902

为全面实施创新驱动发展战略,促进新旧动能转换,突出“科技兴蒜”引领作用,加快大蒜产业创新发展,实现乡村振兴。624日,由山东省农村科技促进中心、济宁市科技局、山东农业大学、金乡县人民政府联合举办的大蒜精深加工及生物医药研发论坛在金乡县举行。山东省农村科技促进中心主任宋玉丽、济宁市科技局副局长王金栋,金乡县委副书记刘东利、县政协副主席赵仕福出席会议。

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 会上,山东大学药学院教授赵忠熙、江南大学食品学院教授张连富、兰州理工大学生命科学与工程学院教授赵萍、新疆医科大学药学院教授李新霞、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授张燕分别结合各自的研究领域和最新研究成果,就大蒜保健品和特医食品的研发、大蒜功能性食品产业、大蒜油产品研发及综合利用技术、大蒜医药食品开发、传统大蒜制品加工关键技术创新与应用等热点问题,做了精辟独到的剖析,为金乡大蒜产业创新发展提出了很好的建议对策,为金乡大蒜产业向高、精、深方向发展提供了新理论、新技术。

会议由齐鲁工业大学食品科学与工程学院教授崔波主持。


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